Posted on

Makanan Khas Australia

Jika pernah berkunjung ke Australia, tentu saja secara tidak langsung pernah mencicipi makanan khas Australia. Namun, bila belum pernah menjejakkan kaki ke negeri kangguru tersebut, tentu saja ada rasa penasaran dengan jenis kuliner yang ada disana. Oleh sebab itu tidak ada salahnya mengetahui lebih dulu, apa saja makanan kesukaan masyarakat yang tinggal di benua Australia. Bagi yang ingin tahu lebih jelasnya, berikut ini beberapa daftar makanan khas Australia yang menarik untuk dicoba.

Daging Kangguru

Australia memang terkenal dengan hewannya yang eksotis, termasuk koala, wombat, dan juga kangguru. Tak heran jika beberapa restoran di wilayah tersebut menyajikan daging kangguru sebagai makanan khas Australia yang dimasak dengan lezat. Menggunakan berbagai macam bumbu dan cara memasak yang beragam, daging kangguru ini sangat empuk dan lezat. Meskipun kangguru sendiri adalah hewan yang dilindungi, namun beberapa persen dari populasinya masih diperbolehkan untuk dijual secara bebas. Tak heran jika bahan daging kangguru ini bahkan dapat diperoleh di supermarket umum di Australia. Jika sempat berkunjung ke Sydney, Perth atau Brisbane, cobalah untuk mencicipi kelezatan masakan daging kangguru tersebut. Ada banyak menu dan resep makanan di website https://makananoleholeh.com yang bisa kamu lihat.

Chicken Parmigiana

Ayam merupakan menu yang menjadi kesukaan kebanyakan orang. Tak heran jika warga di Australia juga menyukai menu dengan bahan dasar ayam. Salah satunya yang paling favorit di Australia yaitu Chicken Parmigiana. Mungkin terdengar unik dan aneh, padahal rasanya sangat lezat dan mengandung banyak protein. Dimasak dengan cara sederhana, menu ini cocok untuk dibuat sendiri di rumah. Caranya dengan membalur ayam dengan tepung roti lalu menggorengnya hingga matang. Jangan lupa tambahkan keju dan tomat yang meleleh untuk citarasa yang lebih lezat. Keunikannya yaitu campuran terong pada makanan khas Australia yang satu ini. Sehingga saat disantap meninggalkan rasa yang berbeda dari ayam tepung lainnya.

Barramundi

Penggemar masakan dengan bahan ikan pasti cocok dengan menu yang satu ini. Bahkan ikan barramundi ini umumnya dikenal sebagai jenis ikan yang sangat lezat walau diolah dalam bentuk apapun. Sama halnya di Australia, makanan khas Australia ini cukup favorit dan mudah ditemui di beberapa restoran setempat. Terutama karena rasanya yang sangat lezat dan juga kaya akan protein. Umumnya jenis ikan ini diolah dengan cara dibakar atau dipanggang, lalu ditambahkan bumbu-bumbu khas yang menggugah selera. Selain itu bisa juga ditambahkan perasan jeruk lemon lalu dikukus hingga menyerupai steam ikan. Hmmm, lezat sekali rasanya.

Pie Floater

Salah satu makanan khas Australia yang menjadi kesukaan warganya yaitu pie floater. Membuatnya juga tidak sesulit yang dibayangkan, bahkan bisa jadi terlihat sederhana. Makanan ini terbuat dari sup kacang polong yang kental, lalu ditambahkan pie dengan isian daging di dalamnya. Diletakkan secara bersusun lalu disiram dengan saos tomat. Disajikan hangat dan cocok sekali dikonsumsi jika tubuh terasa sedang kurang enak badan. Oleh sebab itu sebagian warga Australia memilih untuk mengonsumsi pie floater saat merasa sakit. Tidak hanya lezat tapi juga mengenyangkan sepenuhnya. Sehingga badan terasa segar kembali dan perut terasa penuh setelah memakannya.

Itu tadi beberapa makanan khas Australia yang tidak hanya lezat, tetapi juga mengandung banyak protein. Beberapa memang hanya bisa ditemui saat berkunjung ke Australia. Namun, jika ada waktu mencoba jenis masakan yang umum, cukup cari resepnya di dunia maya dan rasakan kelezatannya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *